Salsa de mango. O combinaţie perfectă şi răcoritoare
Ingrediente
1 mango tăiat cubuleţe
1/2 ardei roşu cubuleţe
1/2 ardei verde cubuleţe
ardei iute (opţional)
1/2 ceapă roşie mărunţită
frunze proaspete de coriandru sau pătrunjel
zeamă de lime
sare
piper.
Mod de preparare
Se amestecă toate ingredientele mărunţite şi se stropesc din abundenţă cu zeamă proaspăt stoarsă de lime, sare de mare şi piper negru. Este o salată delicioasă ca atare sau consumată alături de peşte la cuptor/grătar.
Citeste in continuare
-
Quiche fără gluten cu spanac și parmezan
Retete vegetariene
-
Piure de cartofi dulci cu nuci pecan și ceapă caramelizată
Retete vegetariene
-
Chifteluțe de cartofi cu usturoi și verdeață
Retete vegetariene
-
Pizza cu ardei copt, brânză de capră şi busuioc
Retete vegetariene
-
Chifteluţe de broccoli
Aperitive