Salată de avocado
Ingrediente
4 avocado
1 roşie mare
4-5 caţei de usturoi
1 lămâie
o legătură ceapă verde
busuioc
cimbru
sare
piper
Mod de preparare
Se curaţă fructele de coajă, se scoate sâmburele şi se pasează, la blender, împreună cu roşia tăiată cubuleţe, ceapa verde tăiată mărunt, usturoiul pisat şi zeama de lămâie. Se adaugă puţin busuioc şi cimbru, sare şi piper după gust.
Se serveşte pe pâine proaspătă sau prăjită.
Ciar este usor de preparat si gustosa.