Mod de preparare

În timp ce se încălzeşte cuptorul, pune cartofii curăţaţi şi tăiaţi în patru în apă pentru a-i lăsa la fiert timp de 8 minute.
Scurge cartofii şi lasă-i puţin să se usuce şi să se răcească.
Amestecă-i cu restul ingredientelor sau doar varianta simplă cu sare, piper, ulei de măsline.
Aşază o foaie de copt într-o tavă şi pune apoi cartofii.
Se lasă la cuptor aproximativ 30 de minute până se rumenesc.