Mod de preparare

Vânăta se taie rondele şi se coace fie în cuptor, fie pe o tigaie grill.
Se amestecă apoi cu rondele de roşie, bucăţi de brânză feta, nucile şi usturoiul pisat.
Se asezonează cu ulei, oţet balsamic, sare, piper şi fulgi de ardei iute.