Icre false din soia
Ingrediente
250 gr boabe de soia 250 ml ulei suc de lamaie 1 ceapa alba sare
Mod de preparare
Boabele de soaia se pun la inmuiat cu o searainainte,a doua zi se scurg si se fierb. Dupa ce boabele de soia sunt fierte bine,se scurg,se mixeaza adaugand incet si cantitatea de ulei si suc de lamaie dupa gust.Se sareaza dupa gust si se adauga ceapa tocata fin.