Mod de preparare

In sezonul rece, ciorbele, borsurile si supele consistente sunt cea mai buna solutie. Hidrateaza, incalzesc si sunt o binevenita sursa de vitamine si minerale. Nu sunt greu de preparat, se pot face in cantitate mai mare, astfel incat le poti avea la indemana doua zile, plac tuturor si pot fi imbunatatite cu smantana sau iaurt. In plus, se fac repede, iar ingredientele sunt la indemana oricui.

Pentru o completare a retetarului de mai jos, poti incerca si supa crema de fasole boabe, dar si supele de toamna.



Ciorba de carne (vaca sau pui)

Supa cu galuste (si carne de pui)

Ciorba de la Radauti

Bors rusesc