Salată rusească
Mod de preparare
O salată delicioasă, foarte uşor de realizat, perfectă pentru curele de slăbire.Ingrediente:
300 grame cartofi,
1 morcov,
o cană cu fasole verde păstăi,
o ceaşcă cu mazăre,
2 ouă fierte,
1 linguriţă muştar,
100 ml ulei,
2 linguri cu oţet sau zeamă de lămâie,
sare.
Preparare:
Cartofii, morcovii şi fasolea se fierb, apoi se taie cubuleţe mici, ca pentru salata boeuf.
Se adaugă mazărea fiartă şi albuşul de ou tăiat cubuleţe.
Se face apoi un sos din gălbenuşurile de ouă pisate, peste care se adaugă muştar, sare, ulei, zeamă de lămâie sau oţet.
Se toarnă sosul peste legume şi se amestecă.
este super tare am sa o incerc chiar akum
Oul,va fi optional.Eu am sa o incerc chiar acum ,am sa pun mai multe masline,iar in rest respect reteta si cred ca va fi buna pentru seara.(o salata orientala ,veti spune )
...si ea se numea.. salata boeuf ... :)
cum de o salata cu maioneza ( ca doar din lbenuşurile de ouă pisate, peste care se adaugă muştar, sare, ulei, zeamă de lămâie sau oţet maioneza iese) ajuta la slabit???