Mod de preparare

Un desert gustos şi foarte uşor de realizat. 

Ingrediente

300 g frişcă lichidă 35%
5 ouă
500 g ciocolată cu lapte
5 g rom
nuci noi cu miez proaspăt
100 g zahăr tos

Mod de preparare

Ciocolata împreună cu romul se topesc la bain-marie. Când s-au topit complet, adăugăm gălbenuşurile. Albuşurile se bat spumă şi se ţin la rece. Se lasă să se răcească parţial. Se adaugă apoi în amestecul iniţial. Se omogenizează. Se adaugă nucile tăiate bucăţi mari. Se adaugă şi frişca bătută. Se toarnă în cupe şi se lasă la rece cel puţin 1 oră pentru a se răci complet. Se decorează după preferinţă.