Mod de preparare

Foarte colorata si doar cu 150 de calorii, in fiecare portie cu tot cu smantana.

Ingrediente:

un piept de pui fiert, un castravete mare de sera sau 4-5 castraveti mici, doua legaturi de ridichi, o legatura de marar, cimbru uscat, doua linguri de seminte de floarea soarelui, doua linguri cu smantana, o lingura de otet balsamic, sare, piper, ulei.

Preparare:

taie fasi puiul si castravetii, da prin razatoare ridichile si toaca marunt mararul. Amestea toate acestea. Adauga semintele de floarea soarelui si cimbrul uscat. Prepara un sos din smantana, otet, 2-3 linguri de ulei, sare, piper, amesteca si toarna-l peste salata. Amesteca si serveste imediat cu crutoane sau paine prajita.
Sfat Eva: poti folosi alune sau nuci, in loc de seminte de floarea soarelui.