Salata de fasole rosie cu ton
Ingrediente
o conserva de fasole rosie Bonduelle, o conserva de ton in ulei, 2 oua fierte tari , o ceapa mare, 3 linguri de ulei de masline, 20 masline fara simburi zeama de la o lamaie potrivita. sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se scoate fasolea din conserva, se clateste sub jet de apa rece, se lasa la scurs. Se pubne si tonul din conserva la scurs . Se curata si taie ceapa solzisori, se cutara ouale fierte tare si se taie in sferturi . Se aseaza fasolea si ceapa intr-un castron, se adauga ceapa, sarea si piperul dupa gust, zeama de lamaie si uleiul de masline. Se amesteca usor sa nu se sfarme pestele tot . Se aseaza in farfurii si se orneaza cu oul taiat sau cu frunze de patrunjel verde.
