Salată cu afine şi spanac
Ingrediente
3 linguri cu oteţ
1/2 ceaşcă cu ulei de măsline
1 linguriţă cu muştar Dijon
1 linguriţă cu zahăr
500 grame de spanac
500 grame de afine
200 grame de brânză mucegăită, sfărmată
200 grame de nuci pecan
Mod de preparare
Amestecă bine oţetul, uleiul, muştarul şi zahărul într-un vas. Pune spanacul, afinele, brânza şi nucile într-un vas de salată. Adaugă sosul de muştar şi amestecă. Se serveşte imediat.
