Sparanghel cu ciuperci la cuptor
Ingrediente
o legătură de sparanghel
200 grame de ciuperci, tăiate în sferturi
2 crenguţe de rozmarin proaspăt, tocat mărunt
2 linguriţe cu ulei de măsline
sare şi piper după gust
Mod de preparare
Încinge cuptorul la 230 de grade Celsius
Pe o tavă de aragaz, aşază o foaie pentru copt
Pune sparanghelul şi ciupercile într-un bol stropeşte cu uleiul de măsline, apoi presară rozmarimul, sarea şi piperul.
Amestecă bine şi aşază sparanghelul şi ciupercile în tavă, într-un strat uniform.
Pune la cuptor şi lasă timp de 15 minute, până ce sparanghelul se înmoaie puţin.
