Cartofi la cuptor cu boia si rozmarin
Ingrediente
1 kg cartofi 3-4 fire rozmarin proaspat 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita praf de usturoi 4-5 linguri ulei de masline sare si piper
Mod de preparare
Curatam cartofii ii spalam si ii taiem cuburi. Ii punem la fiert in apa cu sare si 2 linguri ulei. Ii fierbem doar pe jumatate. Scurgem cartofii de apa si ii punem in tava unsa cu ulei de masline. Presaram sare, piper, boia si praful de usturoi. Din loc in loc punem crengutele de rozmarin.Ii stropim cu ulei de masline. Dam la cuptor 10-15 minute. Sunt foarte buni atat consumati ca atare cat si pe post de garnitura.
