Prăjiturele din fulgi de cocos
Ingrediente
2/3 cană cu făină albă
5 căni cu fulgi de cocos
400 ml lapte condensat și îndulcit
2 lingurițe cu extract de vanilie
un praf de sare
Mod de preparare
Încălzește cuptorul la 175 grade Celsius.
Așază hârtie de copt pe o tavă întinsă.
Amestecă într-un bol mare făina, fulgii de cocos și sarea.
Toarnă laptele condensat și amestecă bine aluatul.
Folosește o cupă pentru înghețată pentru a forma prăjiturelele, care trebuie să fie cât o minge de ping-pong, și așază-le pe foaia de copt din tavă.
Coace-le timp de 12-15 minute, până când cocosul este rumenit.
