Chec cu cacao
Ingrediente
6 oua, o cana zahar, o cana faina, ulei jumatate pahar, 2 linguri cacao, esenta vanilie, un praf de copt, ahar farin pentru decor.
Mod de preparare
Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul in ploaie putin cate putin, galbenusurile, uleiul, praful de copt stins cu zeama de lamaie, esenta. Se pregatesc doua tavi de chec, se tapeteaza cu hartie de copt, punem jumatate de compozitie in forme, in restul compozitiei punem cacao, amestecam usor dupa care punem in tavi in zig-zag. Se da la cuptor pentru 30-40 minute. Se scoate , se tapeteaza cu zahar farin si se feliaza.
