Reţeta zilei: Cartofi dulci la cuptor cu cimbru şi coriandru. Săraţi şi crocanţi
Ingrediente
4 cartofi dulci, curăţaţi şi feliaţi
3-4 linguri cu ulei de măsline
seminţe de coriandru măcinate
cimbru
sare de mare
piper negru
piper Cayenne.
Mod de preparare
Încălzeşte în prealabil cuptorul.
Cartofii se amestecă cu toate ingredientele, după care se pun în tava tapetată cu hârtie de copt.
Se introduc la cuptor şi se lasă aproximativ 30 de minute, în funcţie de consistenţa dorită.
