Olivada Spread
Ingrediente
Black Olivada: -3 cani de masline negre (Kalamata) -1/3 cana ulei de masline extra virgin Green Olivada: -2 borcane de masline verzi -2 linguri de alune coapte -1/2 cana de ulei de masline extra virgin -sare si piper -1 lingurita de oregano uscat
Mod de preparare
Masline negre: - Se amesteca maslinele cu uleiul pana cand se obtine o pasta fina. Se pastreaza intr-un borcan cu capac in frigider timp de 6 saptamani. Se serveste la temperatura camerei cu paine prajita italiana. Masline verzi: - Se scurg maslinele si se combina cu restul ingredientelor pana cand se obtine o pasta fina. Se poate pastra in frigider, se serveste la temperatura camerei cu paine prajita italiana.
