Supă de varză
Mod de preparare
Ideală pentru curele de slăbire, dar şi pentru zilele în care nu ai prea mult timp la dispoziţie pentru gătit.Ingrediente:
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 ceapă tocată
- 2 căţei de usturoi
- 4 linguriţe cu bulion
- 1 linguriţă cu sare
- 1/2 linguriţă piper negru
- 1/2 varză tocată
- 1 conservă cu roşii întregi
- apă
Preparare:
Într-o cratiţă, căleşte ceapa şi usturoiul în uleiul de măsline.
După ce s-au călit puţin, adaugă legumele şi condimentele, toarnă apă cât să le acopere şi încă jumătate, apoi lasă la fiert până când sunt toate moi.
Se serveşte caldă, dar şi rece.