Supa de rosii
Ingrediente
1 kg de rosii 1 morcov mare 3 ardei grasi 1 ceapa 1 radacina de telina concentrat de supa 2-3 linguri de ulei
Mod de preparare
Toate legumele curatate si spalate se pun la fiert.Adaugam si concentratul de supa. Cand toate legumele sunt fierte le scoatem cu o paleta le punem in blender si le pasa. Piureul de legume se pune in zeama in care au fiert . Potrivim de sare.Deasupra presaram patrunjel verde tocat,
