Salata de tofu cu maioneza
Mod de preparare
Ingrediente si cantitati:
1 bucata de tofu ferm si bine scurs de apa
1/3 cana maioneza vegetariana
1/3 cana zacusca dulce
1/2 lingurita zeama de lamaie
1/2 telina, taiata cubulete
1/2 lingurita usturoi pudra
1/2 lingurita ceapa pudra
1 lingura mustar
boia dulce, pentru decor (optional)
Mod de preparare:
1. Intr-un bol de dimensiuni medii, zdrobeste tofu cu o furculita, pana obtii un piure. Adauga ingredientele ramase si amesteca bine, pana cand obtii o compozitie omogena.
2. In functie de preferinte, adauga un praf de boia dulce, pentru decor.
3. Se serveste pe paine, cu salata verde.
Timp de preparare: 10 minute
NU STIU CE MARE BUCATAR A SCRIS ACEASTA RETETA DAR VREAU SA-L INFORMEZ CA NU STIE CARE ESTE DIFERENTA DINTRE CUVANTUL VEGETAL SI VEGETARIAN. VEGETAL INSEAMNA TOT CE ESTE DE POST CA SA ZIC ASA , PE CAND VEGETARIAN INSEAMNA CEVA FARA CARNE DAR CARE POATE CONTINE LAPTE,OUA, BRANZA, ETC. DE EXEMPLU PIZZA VEGETALA ( ADICA DE POST ) SI PIZZA VEGETARIANA ( ADICA CEI CARE NU CONSUMA CARNE DAR AU CELELALTE INGREDIENTE MENTIONATE MAI SUS ). DECI MAIONEZA VEGETARIANA DEPAFT AR FI TREBUIT SA FIE IN RETETA MAIONEZA VEGETALA. NUMAI BINE SI ATENTIE PE VIITOR!