Salata de fasole boabe cu masline
Ingrediente
Fasole boabe: 500 gr Ulei de masline: 4 linguri Lamaie: una mica Usturoi: 2 catei Ceapa: 2 Masline: 150 gr Sare si piper: dupa gust Patrunjel: o legatura Salata verde: cateva frunze
Mod de preparare
Fierbem fasolea sau daca n-avem chef de stat dupa ea, luam gata preparata. Taiem maslinele feliute, ceapa pestisori, usturoiul si el tot feliute; tocam patrunjelul, potrivim de sare si piper, turnam putin ulei de masline (4 linguri) si stoarcem lamaia, apoi amestecam. Pregatim patul cu frunze de salata verde si peste asezam salata noastra.
