Mod de preparare

Ouăle se fierb tari. Ardeiul se taie fâşii subţiri. Roşiile se taie felii. Castraveţii se taie rondele. Sunculiţa se taie cubuleţe. Oulăle fierte se taie şi ele cubuleţe. Se amestecă toate cu măslinele, sare, piper şi ulei de măsline. Deasupra se rade brânza.