Mod de preparare

Mielul tare bine curatam si dupa curatire punem intr-un oala in care punem apa calda. , lasam asa 5 minute .Schoatem din apa cu carpa uscata stergem mielul, dupa care se condimeaza dupa gust, sare, piper, si orce condiment dupa placere deci dupa gust. Punem mielul int-un tava in care punem ulei , si punem in cuptor.Dupa 20 de minute schoatem intoarcem si punem ulei peste tot in miel.Punem inapoi si mai lasam 20 minute in cuptor in foc mediu.