Mod de preparare

Carnea de porc este temelia celor mai bune fripturi. Dar, de cele mai multe ori, o preparam in acelasi fel, dupa retetele pe care le-am invatat de la bunica si mama noastra. Nu spun ca nu sunt bune, ba dimpotriva.

Dar, pe de alta parte, nu ar fi foarte rau daca am incerca sa pregatim carnea de porc altfel, folosind aceleasi ingrediente (cu mici diferente), dar care sa aiba alta savoare si cu totul alt gust.

In loc de friptura de porc traditionala, iti propun o friptura cu nuca, alune si fistic sau cotlete de porc cu fructe, iar daca totusi preferi o carne mai slaba, poti opta pentru pieptul de pui sau de curcan.

Daca esti interesata de noutati (si care femeie nu este?), atunci iata cateva retete pline de personalitate, savuroase si numai bune pentru o masa festiva, dar nu numai.