Mod de preparare

Se pun pastele la fiert şi se lasă cât este specificat pe cutie/pungă. Între timp, toacă mărunt toate legumele şi pune-le la călit în ulei de măsline pentru câteva minute, adăugând treptat o cană de apă. Condimentează cu mirodeniile preferate, însă cel mai bine se potriveşte busuiocul.

Când pastele s-au fiert, adăugăm sosul şi îl încorporăm perfect, iar pe deasupra radem parmezanul.

Este un fel de mâncare săţios, care se poate consuma atât cald, cât şi rece.