Pastai prajite
Ingrediente
• 3-4 lingura bulion • 3 lingura ulei • 1 buc. ceapa • 3-4 lingura faina alba • 1 kg pastai galbene fideluta • 3 catei de usturoi • 1 leg. marar
Mod de preparare
Se fierb pastaile, se caleste o ceapa intr-o tigaie, se adauga bulionul se amesteca si se adauga peste pastai.Se da in 2 clocote, faina se amesteca cu putina apa dupa care se toarna peste pastai.Se lasa sa mai fiarba la foc mic, se adauga sarea dupa gust, mararul tocat marunt si cateii de usturoi dupa ce au fost curatati si pisati. Pofta buna !
