Mod de preparare

Preparare:

Taie dovleceii, cu tot cu coajă, în felii potrivite ca grosime.
Sărează-i şi condimentează-i după gust.
Încinge o tigaie de teflon şi aşază feliile de dovlecel, apoi pune un capac.
Lasă câteva minute şi întoarce dovleceii pe partea cealaltă.
Trebuie lăsaţi pe foc până când se rumenesc destul de bine.
Curăţă şi pisează usturoiul şi apoi presară-l peste dovlecei.
Lasă câteva minute până când dovleceii se pătrund de usturoi.