Placinta cu mere si miez de nuca
Ingrediente
1 pachet de aluat foietaj, 1 kg de mere, 100 g zahar, 1 lingurita scortisoara, 50 g unt, 1 ou,1 lingura smantana, zahar pudra
Mod de preparare
Foietajul se lasa la temperatura camerei la dezghetat. Merele se dau pe razatoare, se storc , se amesteca cu scortisoara, zahar. Se ruleaza cate patru foi care au fost unse fiecare cu unt in mijloc se pune compozitia in care se poate adauga si miez de nuca.
Se unge aluatul cu amestecul de ou batut cu smantana si se da la cuptor.
