Mod de preparare

Mi intai se curata merele de coaja si se dau prin razuitoare la marimea dorita. Acestea se scurg foarte bine iar sucul astfel scurs il pastram. Merele razuite se aseaza pe fiecare foaie de foetaj dupa care se presara zaharul peste merele razuite. Luam fiecare foetaj in parte si il rulam astfel incat merele sa ramana in interior. Aceste rulouri le punem intr-o tava unsa cu putin ulei si se dau la cuptor. Se lasa pana ce foetajul se rumeneste frumos. Cand se scoate din cuptor se stropeste cu sucul stors din mere si se presara zaharul pudra.