Mod de preparare

Brânza se amesteca cu stafidele,iaurtul, ouăle bătute ușor, vanilia și zaharul.
Foile se lasă la dezghețat la temperatura camerei. Se unge o tava cu unt și se așează 2 foi, intre care se pune o lingura de unt.Se pun câteva linguri de brânza apoi alte doua foi stropite cu unt.
Se alternează straturile de foi și brânză astfel ca ultimul sa fie de foi. Se unge cu unt și se coace la foc mediu.