Mod de preparare

Începe prin a spăla orezul în câteva ape, timp în care laptele împreună cu zahărul şi vanilia fierb pe foc. Când eşti gata, adaugă orezul în lapte şi lasă-l pe foc până când acesta absoarbe aproape tot lichidul. Un mic pont ar fi să laşi întotdeaua compoziţia mai apoasă, pentru că orezul se mai umflă şi după ce iei cratiţa de pe foc.

Topeşte ciocolata cu puţin unt pentru a nu se întări şi toarn-o caldă în compoziţie. Adaugă aromele dorite şi pune produsul final în castronele mici pentru a le mânca mai cu poftă.