Mod de preparare

Începem prin a face o compoziţie din apa minerală, ulei şi făină. E gata în momentul în care coca obţinută nu se mai lipeşte de mâini (dacă se lipeşte mai adăugăm făină).

Într-un bol mic frecăm untul cu cele două linguri de făină. Se pudrează masa cu făină şi se întinde câte o foaie. Se unge fiecare foaie cu unt, se împachetează şi se lasă minim jumătate de oră la frigider.

Se umple după preferinţe şi se dă la cuptor.