Mod de preparare

Se fierbe orezul si cand e gata se lasa la racit. Ciocolata se topeste. Punem orezul, ciocolata, cacaua, stafidele, nuca de cocos, si esenta in robot sau blender si mixam. Apoi incepem sa modelam bilutele, punand in mijlocul lor cate o visina. Bilutele de orez se tavalesc prin nuca de cocos si se servesc de preferinta reci. Asta este varianta de post a bilutei de orez, cealalta varianta ar fi sa preparam orezul cu lapte in loc de apa. Inafara de asta, putem adauga si putina frisca lichida daca e prea tare compozitia.