Reţetă de post: Sparanghel cu lămâie şi mentă
Ingrediente
500 grame de sparanghel
1 1/2 linguri cu ulei de m[sline
sare kosher
piper
1-2 lămâi proaspete
1 linguriţă cu mentă proaspătă, tocată
Mod de preparare
Pune uleiul într-o tigaie la încălzit, apoi adaugă sparanghelul cu sare şi piper după gust şi lasă-l aproximativ 5 minute.
Îndepărtează tigaia de pe foc şi pune sparanghelul pe o farfurie. Stropeşte-l cu suc de lămâie şi presară menta.
