Lapte de migdale făcut în casă
Ingrediente
1 cană cu migdale (înmuiate în apă timp de 2-3 ore)
2 căni cu apă plată
puţină sare de mare
1 baton de vanilie (opţional)
2-3 curmale (opţional)
Mod de preparare
Se pun toate ingredientele în blender şi se mixează până obţii o consistenţă cremoasă. Se strecoară cu ajutorul unui tifon. Poţi să păstrezi pulpa şi să o usuci în cuptor pentru a obţine făină de migdale pe care să o foloseşti pentru prăjituri.
