Mod de preparare

Uşor de făcut, fără foc, fără efortul, gustos, potrivit pentru oricine îşi doreşte să trăiască sănătos.

Ingrediente:

1 avocado
1 roşie
1 cană de apă fierbinte
1 ardei roşu dulce
1 ceaşcă de ciuperci
1 ceapă mică
1 căţel de usturoi
sucul de o jumătate de grapefruit
busuioc tăiat

Mod de preparare:

Avocado se pasează în blender, iar în crema rezultată se pun sucul de grapefruit, usturoiul şi apa caldă. Trebuie avut grijă ca supa rezultată să fie groasă ca şi consistenţă. Peste acestea se adaugă ciupercile, ardeiul dulce tăiat cubuleţe, ceapa şi busuiocul. În ceea ce priveşte legumele ai libertatea să alegi orice îţi place atâta timp cât face parte din lista de legume permise, pe care o găseşti în articolul despre care vorbeam la început.