Shaorma dietetică de casă
Ingrediente
4 lipii medii, speciale pentru shaorma
4 ouă
200 grame șuncă presată de curcan sau un piep de pui la grătar
2 roșii medii
150 g cașcaval
1 iaurt mare degresat
usturoi
o ceapă
pătrunjel(opțional)
Mod de preparare
Se taie toate ingredientele cubulețe și se amestecă bine astfel încât să poată fi distribuite în mod egal.
Se face un sos simplu din iaurt și usturoi si se adaugă peste întregul amestec. Iaurul ar fi indicat să aibă o compoziție mai densă, însă să nu fie foarte gras.
Poftă bună!
