placinte cu ceapa
Ingrediente
Aluat: 500 gr faina, 1/2 lingurita sare, 400 ml apa, o lingura ulei masline, un plic drojdie Umplutura:4-5 cepe, 1/2 lingurita boia de ardei (optional), sare, ulei
Mod de preparare
Se face un aluat din faina, drojdie, sare, apa si ulei de masline si se lasa sa se odihneasca 15 min. Ceapa se taie julien si se pune la calit cu putina sare, dupa ce e calita se adauga boiaua de ardei. Aluatul se intinde in forma dorita, se pune umplutura de ceapa si se pune la cuptor aprox 30 min.
