Pizza cu somon afumat
Ingrediente
1 blat mare pentru pizza (făcut în casă sau cumpărat), gata copt
1 lingură cu ulei de măsline
1 cană cu somon afumat, tăiat în fâşii de câţiva centrimetri
o jumătate de borcan (aproximativ 170 de grame) de bulbi de anghinare marinată
2 linguri de roşii uscate la soare, tăiate mărunt
2 ceşti cu mozzarella dată prin răzătoare
Mod de preparare
Încălzeşte cuptorul până la 200 de grade C
Întinde uleiul de măsline pe blat.
Presară fâşiile de somon, anghinare şi roşiile uscate.
Presară mozzarella pe toată pizza, uniform.
Coace în cuptorul încins până când mozzarella se topeşte bine, aproximativ 10 sau 15 minute.
