Ingrediente
2. oua 1 varf piper mixt 1 varf sare 250 gr faina alba 2 linguri paste de tomate un borcanel de iaurt mic 100 gr sunca de curcan 100 gr brocoli 1/2 lingurita busuioc si oregano maruntit 1/2 pliculet de drojdie uscata o . rosie 100 gr cascaval
Mod de preparare
Se amesteca un ou cu iaurtul si faina, cu drojdia si se face un aluat omogen. Se intinde intr-o tava termorezistenta sau de tabla cu hartie de copt -aluatul si se lasa sa mai creasca pana se taie sunca , rosia si se aseaza peste blat.Se amesteca oul ramas cu 1/2 lingura de paste de tomate si cu sarea, piperul si celelalte condimente, Se presoara cascavalul ras si se toarna amestecul peste blatul de pizza. Se da la cuptor pentru 20-25 minute. Se prepara separat sosul cu restul de pasta de tomate si cu sare, piper si alte condimente dupa gust si se toarna peste pizza la servire.
