Pangasius în crustă de foietaj cu garnitură de sote morcovi și un sos de hrean cu pastă de tomate
Ingrediente
Ai nevoie de cel putin un file de pangasius(sau alt peste), cateva foi de foietaj, legume(eu am pus doar morcov si mazare) , sare, piper, rozmarin si condimente pentru peste.
Mod de preparare
Morcovii ii tai rondele, pui un pat de rondele peste foietaj, dupa aceea pestele condimentat, inca un strat de morcovi si mazare. Infasori totul in foietaj, ungi totul tu ou batut si il dai la cuptor vreo 20-25 minute.Pangasius în crustă de foietaj cu garnitură de sote morcovi și un sos de hrean cu pastă de tomate
