Orez cu ananas
Ingrediente
250 g orez 300 g amestec de legume congelate 1 lingurita de sos de soia 1 lingurita pudra de curry nu prea iute 2 catei de usturoi tocati 1 lingura de ulei ceapa verde taiata fin si frunze de coriandru tocate 1 varf de chimen praf 1 varf de sare 1 ananas mic
Mod de preparare
Spalam orezul si il fierbem 10 minute. In timp ce orezul fierbe, taiem ananasul in cuburi. Incingem uleiul intr-o tigaie si calim usturoiul. Apoi punem legumele congelate si le lasam vreme de 4 minute. Adaugam ananasul, chimenul, curry, sosul de soia si putina apa. Le acoperim si le lasam pe foc 6 minute. Adaugam orezul fiert, presaram ceapa verde si coriandru si le mai lasam pe foc timp de 4 minute.
