Mancare de linte rosie
Ingrediente
250 g linte rosie 2 cepe 2 morcovi o telina sare piper 1-2 linguri ulei condiment de legume natural marar proaspat
Mod de preparare
Lintea se spala in "6-7 ape" Cepele , morcovi, telina - toate se rad si se pun la calit cu 1-2 linguri de ulei si apa cat sa le acopere; - se adauga lintea si apa clocotita cat sa acopere compozitia - se condimenteaza cu sare, piper, condiment de legume natural - se completeaza cu apa clocotita de cate ori este necesar, pana lintea este fiarta (timp - aproximativ 20 minute) - cand este gata se adauga marar proaspat tocat Se serveste cu snitele de soia!