MACROU LA CUPTOR CU LEGUME
Ingrediente
6 pesti macrou 1 ceapa verde rosii intregi 1 lamaie verdeata: marar si patrunjel usturoi sare piper
Mod de preparare
Se spala, se curata si se taie pestele in bucati, se pune in tava unsa bine cu ulei, se adauga rosiile cuburi, usturoiul, ceapa taiata, sare si piper, verdeata si lamaia feliute. Se lasa la cupor cu folie de aluminiu 1 ora, pana prinde crusta. Se serveste cu mamaliga calda! Pofta buna!
