Leciou
Ingrediente
10 cepe,3 ardei rosu gras,3 ardei verzi,5 rosii,3 morcovi,sare,piper,ulei
Mod de preparare
Se presara putin ulei pe fundul unei tigai,taiem ceapa solzisori si o pune la calit pana se face putin aurie,apoi se adauga morcovii razaliti.Se adauga putina apa sa se inabuse.Apoi taiem ardei si rosiile cubulete si le adaugam in tigaie urmand sa punem sare si piper dupa gust.