Mod de preparare

Se spala si se curata florile de dovlecel .Se scoate pistilul si se lasa sa se scurga de apa .Se taie rosiile felii,ardeiul fasiute si branza feliute .Se prepara un aluat din 1 pahar de sifon,oua si faina .Condimentam aluatul cu sare si piper.Punem in interiorul florilor o feliute de ardei ,una de rosie si o bucata de branza.Dam florile prin aluat apoi prin pesmet.Le punem intr-o tava unsa cu unt punem cateva bucati de branza si felii de rosii si peste florile umplute apoi presaram pesmet peste ele. Dam tava la cuptor pana ce florile se rumenesc frumos .