Mod de preparare

După ce se spală, legumele se feliază, iar roşiile decojesc şi mai apoi se taie cubuleţe. În paralel, se unge un vas pentru cuptor, în care se vor aşeza legumele în straturi, straturi. După ce se sărează şi piperează, legumele se stropesc cu ulei şi se rade brânza. Preparatul se lasă 40-45 de minute la cuptor şi apoi poate fi servit.