Elementul apă guvernează sistemul reproducător şi cel limfatic, dar şi lichidele organismului, precum sângele, limfa sau mucusul. Nativii din semne de apă sunt foarte sensibili la factorii de mediu, în special la ciuperci, bacterii şi virusuri. De asemenea, problemele de greutate şi cele de sănătate au o importantă componentă emoţională.

Elementul apă în exces provoacă o digestie leneşă, asimilarea deficitară a elementelor nutritive şi un metabolism lent. Persoanele care au elementul apă în exces sunt adesea supraponderale. Dacă eşti în acest caz, ai nevoie de alimente care stimulează metabolismul, dar şi de exerciţii fizice. Excesul de apă este contrabalansat prin alimente iuţi, uscate şi uşoare. Alege legumele la abur, fructele, fasolea şi în general leguminoasele (mazărea, lintea etc.). Evită sarea, alimentele grase, dulciurile şi pâinea. Foloseşte ceaiurile diuretice pentru a elimina excesul de tozine şi apă din organism.
    
Deficitul elementului apă se manifestă prin incapacitatea de a elimina eficient toxinele din organism. Aceşti nativi sunt adesea deshidrataţi şi suferă de insomnie. Pot avea probleme cu asimilarea nutrieţilor din alimente. În ceea ce priveşte aspectul fizic, pielea uscată şi pilozitatea excesivă sunt alte semne ale deficitului elementului apă. Dacă eşti în această situaţie, consumă alimente bogate în apă, precum pepenele verde, castraveţii, portocale sau alte fructe şi legume hidratante.
Alimentele benefice sunt de asemenea orezul, algele sau lactatele.
Evită leguminoasele şi alimentele diuretice.