Prajitura cu dulceata si cafea
Ingrediente
3 cani de faina, o cana de cafea tare, un borcan mic de dulceata sau 6 linguri (eu am pus dulceata de capsuni), 6 linguri de ulei, o cana mai mare de zahar, 3 linguri de cacao, 1 pliculet de zahar vanilat, o lingura de bicarbonat alimentar stins cu otet, un praf de sare.
Mod de preparare
Prajitura cu dulceata si cafea este foarte gustoasa si poate fi o prajitura de post pentru cei care tin postul pentru ca nu contine oua sau alte grasimi animale. Se amesteca bine toate ingredientele de mai sus. Se pregateste o forma de copt rotunda care se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina sau pesmet. Se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 45 de minute. Optional presarati nuca de cocos deasupra, cand e gata si cand s-a racorit putin.
