Mod de preparare

Se prepara umplutura amestecand:urda,4 oua,stafidele,esenta,zaharu,cateva foi de placinta rupte in
bucati si un pahar sifon.Ungi tava cu ulei si asezi jumatate de foi, pe care le ungi cu ulei,adaugi
compozitia si pui si restu de foi tot unse cu ulei. O bagi la cuptorul bine incalzit si din cand in cand o stropesti cu
sifon.Cand e aproape gata o ungi cu galbenus de ou si o lasi sa se rumeneasca. O scoti din cuptor si o lasi sa se raceasca.Inainte de servire o tai bucati si presari zahar
pudra.